Günün köşe yazarı Vedat Milor yazısında, geçmiş mirasımız olan Osmanlı mutfağını bugünlere aktaramayışımıza dem vururken bir yandan da restoranlara çekim için gitmek ile habersiz gitmek arasındaki farka değiniyor. Bağlantı hemen aşağıda.. İyi okumalar. Gerçek Osmanlı mutfağı mümkün mü? / Vedat Milor Okumaya devam et Osmanlı mutfağı